Charcuterie sans sel nitrité à Obernai

Votre magasin La Source vous propose une gamme de charcuterie sans sel nitrité.

Nous souhaitons offrir à nos clients les produits les plus sains possibles. Le sel nitrité est utilisé pour la conservation, il est utilisé pour empêcher la prolifération bactérienne et donner cette belle couleur rosée au jambon.
Cependant le sel nitrité a été reconnu comme cancérigène, du coup celui-ci est remplacé dans nos produits par du sel de Guérande et des herbes aromatiques.

Le sel nitrité est utilisé pour la conservation

Non seulement vous aurez une charcuterie de goût mais beaucoup plus saine pour votre santé !

Retrouvez ces produits à La Source à Barr et Obernai