Consommant bio et local grâce à ses parents depuis le début des années 80 et après avoir travaillé 8 ans en magasin bio, Jean Ferder se lance à son compte en 2012. Par transmission parentale et par convictions personnelles, il souhaite se faire rencontrer dans un même lieu, producteurs, transformateurs et clients dans une ambiance de magasin de proximité.
En soutenant les productions bio et locales, chacun de nous aide au développement d’une agriculture respectueuse de la planète, renforce l’économie en créant des emplois tout en payant les acteurs à un prix juste.
Cette démarche permet également de remettre en culture des variétés oubliées et de garder un savoir-faire qui pourrait se perdre.
Nous sommes fiers de faire partie des magasins bio indépendants, en Alsace. C'est, pour vous, la garantie de notre engagement, de notre volonté de pérennité et de notre obligation de qualité et de service.